EnoBahia recebe visita de Sommelière da Nova Aliança

Cerro da Cruz Tannat 2020
Cerro da Cruz Tannat 2020

A EnoBahia recebeu no dia 1 de agosto de 2022 a visita da Sommelière Aline da Nova Aliança, com sede em Flores da Cunha, que funciona como uma cooperativa de pequenos produtores e vitivinicultores. A Nova Aliança tem uma história de 90 anos associada principalmente à Vinícola Aliança, e por muitos anos deu ênfase à produção de uvas e venda para vinificação por outros produtores. Recentemente, ampliou o número de cooperados – reunindo cooperativas de Flores da Cunha e Farroupilha – e tem investido na produção de vinhos finos. Hoje a Nova Aliança tem vinhedos na Serra Gaúcha, Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha.

A visita coincidiu com a degustação “Desafio dos Tintos Nacionais” e os associados que participaram desse evento foram agraciados com a prova gratuita do vinho Cerro da Cruz Tannat 2020 da Campanha Gaúcha após apresentação da Sommelière Aline. O vinho apresentou rubi escuro com halo levemente atijolado. No nariz, notas de de queijo parmezão, frutas vermelhas frescas, baunilha. Na boca era seco, redondo, com bom corpo e taninos suaves. A Nova Aliança apresenta um prognóstico muito positivo para conquistar espaço no disputado mercado dos vinhos finos.

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