Tour na Espanha: um passeio pelos grandes clássicos.

Confira o resultado da degustação realizada após a palestra de Marcelo Monteiro

No dia 11 de maio, o confrade Tiago Araújo realizou uma palestra sobre a Espanha.

Tiago apresentou alguns números da Espanha vitícola, ratificando esse país como 3o maior produtor mundial de vinhos.

Foram também apresentadas as 3 zonas climáticas espanhola e sua ampla diversidade cultural com 17 comunidades autônomas.

O “tour” foi completo: castas tintas e brancas mais emblemáticas, a D.O. Cava e até a região de Jerez foi citada. A legislação quanto aos termos Crianza, Reserva e Grand Reserva também foi contemplada.

Por fim, as regiões dos vinhos a serem degustados foram apresentadas e a respectiva ficha técnica de cada rótulo.

A noite seguiu com os seguintes vinhos servidos em ordem às cegas.

  • Amostra #1: Vinícola Real 200 Monges Grand Reserva 2007
  • Amostra #2: Valduero 6 anos Reserva Premium 2014
  • Amostra #3: Álvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes 2018

  • Amostra #4: Descendientes de J. Palacios Villa de Corullon 2019
  • Amostra #5: Mauro VS Vendimia Selecionada 2021

Amostra #1: Vinícola Real 200 Monges Grand Reserva 2007

Região:Rioja
Produtor:Vinícola Real
Fornecedor:Quinta Olivares
Teor alcoólico:14,5 %
Uvas:85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
Preço: R$ 991,80

Avaliador: Valéria Braga

Características:

Cor rubi com reflexos granada e halo de evolução. No nariz frutas negras, carvalho presente com notas tostadas. Baunilha, pimenta preta e especiarias também se destacam. Na boca é seco, álcool integrado e taninos polidos, sem amargor. O corpo é médio + e tem boa persistência. Harmonização: leitão.

Amostra #2: Valduero 6 anos Reserva Premium 2014

Região:Ribera del Duero
Produtor:Bodegas Valduero
Fornecedor:Sabores do Vinho
Teor alcoólico:14,0 %
Uvas:Tempranillo
Preço: R$ 675,00

Avaliador: Luis Coutinho

Características:

No visual é rubi médio sem halo de evolução. No nariz tem boa intensidade aromática. Destacam-se frutas vermelhas, chocolate, café, tabaco e algumas especiarias como anis estrelado. Na boca é seco, tem álcool integrado, corpo e taninos médios, sem amargor. O final é persistente. Harmonização: Jamón espanhol.

Amostra #3: Álvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes 2018

Região:Priorat
Produtor:Álvaro Palácios
Fornecedor:Mistral
Teor alcoólico:14,5 %
Uvas:55% Garnacha, 44% Cariñena, 1% uvas brancas
Preço: R$ 626,36

Avaliador: Santa Rosa

Características:

No visual é rubi intenso com halo de evolução amarronzado. Os aromas são de frutas negras, terrosos, tostados e algo de mentol e fármaco. Em boca é seco, sem amargor, boa acidez, taninos e corpo médios. O final é persistente. Harmonização: carnes mais gordas.

Amostra #4: Descendientes de J. Palacios Villa de Corullon 2019

Região:Bierzo
Produtor:Bodegas Descendiented de J. Palacios
Fornecedor:Mistral
Teor alcoólico:13,5 %
Uvas:91% Mencía, 1% Alicante Bouschet, 8% uvas brancas de vinhas velhas
Preço: R$ 678,77

Avaliador: Waldemar Lott

Características:

No visual é rubi de média intensidade e presença de halo acastanhado. Nos aromas a madeira é discreta e tem um toque mineral. Em boca é seco, álcool integrado e acidez equilibrando o conjunto. Sem amargor e tem boa persistência. Harmonização: presuntos e queijos curados.

Amostra #5: Mauro VS Vendimia Selecionada 2021

Região:Castilla y Leon
Produtor:Bodegas Mauro
Fornecedor:Banca do Ramom
Teor alcoólico:14,5 %
Uvas:Tempranillo
Preço: R$ 997,00

Avaliador: Marcelo Monteiro

Características:

No visual é púrpura profundo. No nariz tem frutas pretas e vermelhas, muitas especiarias e madeira bem integrada. Em boca é seco, acidez média +, taninos de grãos finos e muito corpo. Sua persistência é alta e tem potencial para evolução. Harmonização: Jamón espanhol.

Classificação dos vinhos degustados:

#5
(12 votos)
#1
(7 votos)
#4
(2 votos)
#2
(1 voto)
#3
(1 voto)

A seguir estão algumas fotos de nossos confrades durante a degustação.

Marcelo Monteiro durante sua palestra
Waldemar Lott avaliando a amostra #1
Renato Lyra avaliando a amostra #2
Luiz Coutinho avaliando a amostra #3

Tiago Araújo avaliando a amostra #4

Valeria Braga avaliando a amostra #5

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