No último dia 10 de Agosto foi realizado a palestra “Malbec: De Cahors a Mendoza”. O palestrante Valéria Braga abordou na degustação diferença entre os vinhos:
- Amostra #1: Grand Vin Seigneur 2014;
- Amostra #2: Noemía 2010;
- Amostra #3: Adrianna Vineyard River Stones 2014;
- Amostra #4: Judas Malbec 2014;
- Amostra #5: Chevalier du Château Lagrézette 2016;
- Amostra #6: High Altitude Grand Reserve 2015;
Amostra #1: Grand Vin Seigneur 2014
| Região: | Cahors |
|---|---|
| Produtor: | Château de Haute-Serre |
| Fornecedor: | MV (Mistral) |
| Teor alcoólico: | 13,5% |
| Uvas: | Malbec 90%, Merlot 7%, Tannat 3% |
| Preço: | R$ 218,82 (Compre com DESCONTO) |
Características:
Avaliador: Waldemar Lott
Rubi escuro, lágrimas lentas e levemente grossas, pequeno halo acastanhado. Aroma de vinho evoluído com frutas negras em compota, floral, baunilha, fármaco, couro, café. Na boca é seco, sem amargor, taninos sem muita presença, boa acidez, elegante, persistência média-mais, 12 s. Harmoniza com carnes suculentas.
Amostra #2: Noemía 2010
| Região: | Patagônia |
|---|---|
| Produtor: | Noemía |
| Fornecedor: | MV (Vinci) |
| Teor alcoólico: | 14% |
| Uvas: | Malbec |
| Preço: | R$ 584,80 (Compre com DESCONTO) |
Características:
Avaliador: Valéria Braga
Rubi um pouco acastanhado bem escuro com sólidos em suspensão, sem halo. No nariz, fármaco, geleia, mentolado, coco, café, complexo. Na boca é seco, redondo, corpo médio, com bastante álcool mas bem integrado, taninos finos e aveludados, sem amargor, persistência de 10 s. Harmoniza com caça.
Amostra #3: Adrianna Vineyard River Stones 2014
| Região: | Mendoza |
|---|---|
| Produtor: | Catena Zapata |
| Fornecedor: | MV (Mistral) |
| Teor alcoólico: | 14% |
| Uvas: | Malbec |
| Preço: | R$ 582,67 (Compre com DESCONTO) |
Avaliador: —
Intenso, púrpura com tons violáceos. No nariz é fechado, com toques de fármaco e caramelo, álcool no nariz. Seco, macio, boa acidez, sem amargor e sem sobra de álcool, taninos macios, fármaco na boca. Corpo médio mais, 13 s. Harmoniza com magret e ancho.
Amostra #4: Judas Malbec 2014
| Região: | Mendoza |
|---|---|
| Produtor: | Sottano |
| Fornecedor: | Mundo do Vinho |
| Teor alcoólico: | 14,8% |
| Uvas: | Malbec |
| Preço: | R$ 395,34 (Compre com DESCONTO) |
Avaliador: —
Rubi, límpido, sem halo. No nariz, frutas vermelhas, fármaco, floral, baunilha, coco, mentolado. Seco, sem amargor, sem sobra de álcool, taninos finos e presentes, excelente acidez, corpo médio mais, muito longo, 14 s.
Amostra #5: Chevalier du Château Lagrézette 2016
| Região: | Cahors |
|---|---|
| Produtor: | Château Lagrézette |
| Fornecedor: | Decanter BA |
| Teor alcoólico: | 14,5% |
| Uvas: | Malbec 87%, Merlot 13% |
| Preço: | R$ 225,00 (Compre com DESCONTO) |
Avaliador: Clemente Tanajura
Rubi, com pequeno halo. No nariz, fármaco, fruta vermelha, com leve sobra de álcool. Na boca, leve amargor, seco, taninos macios, sem sobra de álcool, boa acidez, corpo alto, 14 s. Um vinho bom mas nada de excepcional. Harmoniza com carnes vermelhas, massas com carnes e cogumelos.
Amostra #6: High Altitude Grand Reserve 2015
| Região: | Cafayate |
|---|---|
| Produtor: | Piattelli |
| Fornecedor: | Mundo do Vinho |
| Teor alcoólico: | 14,5% |
| Uvas: | Malbec |
| Preço: | Cortesia – (R$156,00) (Compre com DESCONTO) |
Avaliador: Angela Levita
Rubi bem escuro com bastante estrato. No nariz, fruta em compota bem madura, bosque, sous-bois, vegetal, grama cortada seca, nota adocicada. Na boca é seco, equilibrado, taninos educados, sem amargor, corpo médio mais, 14 s. Harmoniza com picanha mal passada.
Classificação dos vinhos degustados:
| 1º | 2º | 3º | 4º | 5º | 6º |
|---|---|---|---|---|---|
| #6 | #4 | #2 | #3 | #5 | #1 |
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